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Dalla Centrale del latte di Brescia, Mascarpone preparato con latte da mucche allevate e nutrite secondo i principi dell’agricoltura biologica. Può essere utilizzato nella preparazione di dolci, creme e nei piatti più diversi.
Ingredienti: crema di latte pastorizzata biologica, correttore di acidità: acido lattico.
Certificato da Organismo di Controllo autorizzato dal Mipaaf IT BIO 007 OPERATORE CONTROLLATO N. A96B3
Informazioni aggiuntive
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Peso |
250 g |
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Tabella nutrizionale |
Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto 1891 kj- 459 Kcal – Grassi 47,7 g di cui Grassi saturi 32,5 – Carboidrati 2,8 g di cui zuccheri 2,8 g – Proteine 4,7 g – Sale 0,06 g |
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Allergeni |
Latte |
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Stabilimento di produzione |
Via Lamarmora 189, Brescia |
VALORI NUTRIZIONALI |
per 100 g |
Energia |
1891 kJ / 459 kcal |
Carboidrati |
2.8 g |
di cui zuccheri |
2.8 g |
Proteine |
4.7 g |
Grassi |
47.7 g |
di cui saturi |
32.5 g |
Fibre |
0 g |
Sale |
0.1 g |

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